Profilo dell'azienda
L'azienda Vinarija Bajilo si trova a Sremski Karlovci, nella regione di Srem. La vinificazione inizia con la vendemmia da fine agosto a settembre, seguita dalla diraspatura, dalla pigiatura e dalla fermentazione naturale. L'affinamento avviene in bottiglie da 0,75 litri che riposano in appositi locali a condizioni controllate. Il portafoglio comprende otto vini e i visitatori possono prenotare degustazioni su appuntamento.
La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Blauer Portugieser e Gewürztraminer.
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Vitigni
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