Produttore · Italia
Valle dell’Acate Coop.Agr. Cantina
Valle dell’Acate
Sicilia · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Valle dell’Acate sorge a Feudo Bidini, in provincia di Ragusa, e si estende su settanta ettari di vigneti situati tra le colline del fiume Dirillo. Le origini della produzione risalgono alla fine del XIX secolo, quando Giuseppe Jacono fondò la storica cantina, oggi gestita dalla famiglia giunta alla sesta generazione. I vigneti sono coltivati con vitigni tradizionali come Frappato, Cerasuolo di Vittoria, Nero d’Avola, Grillo e Vermentino. L'intera produzione è certificata biologica e comprende noti classici, oltre a vari vini da singolo vigneto e cru. La distribuzione raggiunge i mercati internazionali, sostenuta da pratiche di coltivazione sostenibili e da un attento studio delle diverse tipologie di terreno.
La directory eno registra 11 vini, prevalentemente da Nero d'Avola e Frappato.
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- Superficie vitata
- 70 ha
- Fondazione
- 1981
- Mercati di esportazione
- Stati Uniti
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (11)
Valle dell’Acate Coop.Agr. Cantina
BDN Cerasuolo di Vittoria
- Denominazione
- Cerasuolo di Vittoria DOCG
- Vitigni
- Nero d'Avola, Frappato
- Tipo di vino
- Rosso · Classico · Classici Rossi Autotoni
- Annata
- 2020
Aperto e deciso nel profilo sensoriale mostra note di lavanda, susine, fiori bianchi misti, citronella e melissa. Corpo pieno, tannini morbidi di ottima grana fine ed un finale leggiadro e gustoso.
Valle dell’Acate Coop.Agr. Cantina
Il Moro
- Denominazione
- Sicilia DOC
- Vitigni
- Nero d'Avola
- Tipo di vino
- Rosso · Classici Rossi Autotoni
Valle dell’Acate Coop.Agr. Cantina
Tané – Nero d’Avola
- Vitigni
- Nero d'Avola
- Tipo di vino
- Rosso · Cru · CRU
Valle dell’Acate Coop.Agr. Cantina
Thymbra
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Vitigni
- Vermentino
- Tipo di vino
- Bianco · Classici Bianchi Floreali
- Annata
- 2025
Valle dell’Acate Coop.Agr. Cantina
Zagra
- Denominazione
- Sicilia DOC
- Vitigni
- Grillo
- Tipo di vino
- Bianco · Classici Bianchi Floreali
- Annata
- 2022
Freschissimo e di buona precisione sensoriale mostra note di fiori di gardenie, gelsomino, sambuco e glicine. Corpo pieno, struttura morbida ed avvolgente ed un finale di distesa chiusura sapida.
Valle dell’Acate Coop.Agr. Cantina
Bellifolli Nero d’Avola
- Vitigni
- Nero d'Avola
- Tipo di vino
- Rosso · Bellifolli
Valle dell’Acate Coop.Agr. Cantina
Il Frappato
- Denominazione
- Vittoria DOC
- Vitigni
- Frappato
- Tipo di vino
- Rosso · Classici Rossi Autotoni
- Annata
- 2022
Glicine, ciliegie, fiori di sambuco e foglie di tè verde descrivono la scena principale di un vino che rivela energia positiva e mediterranea. Corpo medio, tannini soffici ed un finale di splendida energia e godibilità.
Valle dell’Acate Coop.Agr. Cantina
Iri da Iri Cerasuolo di Vittoria
- Denominazione
- Cerasuolo di Vittoria DOCG
- Tipo di vino
- Rosso · Cru · CRU
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