Profilo dell'azienda
L'azienda Tenuta Rustìca si trova nella valle dell'Alcantara, sulle pendici settentrionali dell'Etna, a un'altitudine di 600 metri sul livello del mare. Di proprietà della famiglia Fisauli di Casalgiordano sin dal XVI secolo, la tenuta comprende una storica villa nobiliare edificata nel 1667. Oltre a oliveti e frutteti, l'azienda coltiva viti di Nerello Mascalese di oltre 50 anni d'età insieme a un giovane vigneto di Grecanico Dorato. Le pratiche agricole seguono un approccio tradizionale nel massimo rispetto della natura. Accanto alla produzione vinicola artigianale, la cantina produce olio extravergine d'oliva e offre servizi di ospitalità.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Nerello Mascalese e Grecanico Dorato.
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- Fondazione
- 1667
- Certificazioni
- Biologico (UE)
Vitigni
Vini (2)
Tenuta Rustìca
Grecanico Dorato
- Vitigni
- Grecanico Dorato
- Tipo di vino
- Bianco
La vigna di Grecanico Dorato piantata nel 2020 e allevata tradizionalmente ad alberello, ritrova un territorio che già conobbe in tempi antichi.
Tenuta Rustìca
Nerello Mascalese
- Vitigni
- Nerello Mascalese
- Tipo di vino
- Rosso
Nel 1968 Giuseppe e Antonio Fisauli decisero di piantare Nerello Mascalese ai piedi della Rocca Pizzicata... La vigna di Nerello, allevata a tendone, protegge i grappoli dalle scottature.
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