Présentation du domaine
Le domaine Tenuta Rustìca est situé dans la vallée de l'Alcantara, sur les pentes nord de l'Etna, à une altitude de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Propriété de la famille Fisauli di Casalgiordano depuis le XVIe siècle, la propriété abrite une villa noble historique construite en 1667. Outre des oliveraies et des vergers, le domaine cultive des vignes de Nerello Mascalese âgées de plus de 50 ans ainsi qu'une jeune vigne de Grecanico Dorato. Les pratiques agricoles suivent une approche traditionnelle dans le plus grand respect de la nature. Parallèlement à la vinification artisanale, la cave produit de l'huile d'olive extra vierge et propose des services d'hospitalité.
L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Nerello Mascalese et Grecanico Dorato.
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- Fondation
- 1667
- Certifications
- Bio (UE)
Cépages
Vins (2)
Tenuta Rustìca
Grecanico Dorato
- Cépages
- Grecanico Dorato
- Type de vin
- Blanc
La vigna di Grecanico Dorato piantata nel 2020 e allevata tradizionalmente ad alberello, ritrova un territorio che già conobbe in tempi antichi.
Tenuta Rustìca
Nerello Mascalese
- Cépages
- Nerello Mascalese
- Type de vin
- Rouge
Nel 1968 Giuseppe e Antonio Fisauli decisero di piantare Nerello Mascalese ai piedi della Rocca Pizzicata... La vigna di Nerello, allevata a tendone, protegge i grappoli dalle scottature.
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