Tenuta di Bibbiano

Profilo dell'azienda

L'azienda Tenuta di Bibbiano è situata nella storica regione del Chianti a Castellina in Chianti e risale al 1865, anno in cui la famiglia acquisì la proprietà. Oggi la cantina è gestita dai fratelli Tommaso e Federico Marrocchesi Marzi, rappresentanti della quinta generazione. I circa 30 ettari di vigneti si trovano su pendii collinari tra 270 e 310 metri di altitudine, caratterizzati da terreni argillosi di origine pliocenica. Nei vigneti sono piantati Sangiovese e Sangiovese Grosso insieme ad altri vitigni tradizionali. La vendemmia viene effettuata manualmente con un'attenta selezione, dando vita a vini della denominazione Chianti Classico DOCG in armonia con i principi biologici.