Produttore · Italia
Santantoni
Azienda Agricola Santantoni
31049 Valdobbiadene · Veneto · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Santantoni si trova nella storica zona del Valdobbiadene D.O.C.G., che è patrimonio mondiale dell'UNESCO. La storia della tenuta è iniziata dopo la prima guerra mondiale, quando il nonno Luigi ha ripristinato i vigneti di famiglia abbandonati. Oggi la famiglia Follador gestisce la tenuta alla terza generazione, concentrandosi sulla viticoltura tradizionale con un profondo rispetto per l'ambiente e la biodiversità. I vigneti sono situati ad altitudini elevate e in aree scoscese, producendo uve di alta coltivazione. La coltivazione segue gli standard di produzione integrata SQNPI per garantire un minore impatto ambientale e un ridotto utilizzo di prodotti chimici.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Glera.
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- Certificazioni
- SQNPI
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (4)
Santantoni
Folla
- Tipo di vino
- Spumante · Frizzante · Folla
Il Frizzante “Folla” nasce da un ‘idea di Luigi Follador di unire uve bianche “autoctone” dell’alta collina di Valdobbiadene, per creare un vino dai profumi fruttati e vegetali, dal gusto sapido e leggero.
Santantoni
Glera Colli Trevigiani Col Fondo
- Vitigni
- Glera
- Tipo di vino
- Spumante · Col Fondo
Il Glera Colli Trevigiani I.G.T. – COL FONDO è un vino rifermentato in bottiglia prodotto con uve dell’alta collina dove il microclima favorisce profumi ed acidi nobili. Vino storico per eccellenza, molto particolare nel gusto e nell’aspetto.
Santantoni
Valdobbiadene Extra Dry
- Denominazione
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Vitigni
- Glera
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Dry
Il Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry viene prodotto con uve selezionate delle colline più alte in quota, dove il microclima favorisce zuccheri ed acini nobili. Viene rifermentato in autoclave secondo il metodo Charmat Corto ed il risultato è un vino armonioso ed elegante.
Santantoni
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Mirka Brut
- Denominazione
- Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
- Vitigni
- Glera
- Tipo di vino
- Spumante · Brut · Mirka
Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze “Mirka” nasce da una personale idea di Mirca Follador di voler coniugare l’idea classica di Cartizze con uno stile più deciso e moderno. Spumante dal perlage fine e persistente.
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