Produttore · Germania
Pala+Emmerich Wein
Silvia Emmerich
97346 Iphofen · Franken · Germania
Profilo dell'azienda
L'azienda Pala+Emmerich Wein ha sede nella cittadina franca di Iphofen, ai piedi dello Schwanberg, ed è gestita da Silvia e Milan. Nella viticoltura biologica su scala ridotta, la cantina coltiva in modo sostenibile, orientato alle risorse e rispettoso degli insetti utili viti vecchie di oltre 50 anni. Il lavoro è caratterizzato dalla natura, dall'artigianato e dal piacere, nonché dalla transizione verso l'agricoltura biologica. Oltre alla produzione di vino, la tenuta offre anche possibilità di pernottamento in appartamenti e visite guidate tra i vigneti.
La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Silvaner e Riesling.
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- Certificazioni
- Umstellung auf ökologischen Landbau
- Lingue
- tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (3)
Pala+Emmerich Wein
Petillant Naturel Silvaner von der Iphöfer Kalb
- Vitigni
- Silvaner
- Tipo di vino
- Spumante · Pet Nat
- Annata
- 2024
- Alcol
- 12,5 % vol
Dieser Pet Nat aus Silvaner zeigt sich naturbelassen, unfiltiert und mit feiner, natürlicher Perlage. In der Nase treffen grüne Birne, Apfelschale und ein Hauch von Kräuterwürze aufeinander.
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