Ostatu

Profilo dell'azienda

L'azienda Bodegas Ostatu coltiva 36 ettari di vigneti suddivisi in 50 particelle a Samaniego, nel cuore della Rioja Alavesa. La cantina a conduzione familiare è profondamente radicata nella regione ed è attualmente gestita dalla nuova generazione, fortemente impegnata nell'agricoltura biologica e rigenerativa. I vigneti beneficiano di un microclima unico plasmato dalla catena montuosa della Sierra de Cantabria, puntando sull'espressione autentica del terroir locale. La filosofia produttiva bilancia tradizione e innovazione, enfatizzando la biodiversità e il rispetto per l'ambiente. Il portafoglio comprende vini da singola parcella come il Tempranillo denominato Escobal, prodotto con metodo biologico.

La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Tempranillo.