Produttore · Italia
Mustazza di Mustazza Cristoforo
Azienda Vitivinicola Mustazza
Sicilia · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Mustazza di Mustazza Cristoforo gestisce una superficie vitata di quasi 15 ettari tra le colline dell'agro Ericino in Sicilia. La storia della cantina risale al 1955, quando il nonno dell'attuale titolare acquistò i terreni, mentre la fondazione dell'azienda risale al 2011. Nei vigneti vengono coltivati vitigni autoctoni come Grillo, Catarratto e Zibibbo, oltre a varietà internazionali tra cui Cabernet Sauvignon e Merlot. Da queste uve nascono vini a denominazione Sicilia DOC e Terre Siciliane IGT, prodotti sotto la direzione di Cristoforo Mustazza e del suo team.
La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Catarratto e Grillo. L'azienda rifornisce dettaglio. Esporta tra l'altro in Germania.
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- Superficie vitata
- 15 ha
- Fondazione
- 2011
- Mercati di esportazione
- GermaniaStati Uniti
- Certificazioni
- conversione al biologico
- Vende a
- Vendita diretta, Dettaglio
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (6)
Mustazza di Mustazza Cristoforo
Passu Baruni Zibibbo
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Vitigni
- Zibibbo
- Tipo di vino
- Dolce · Passito · Passu Baruni
- Annata
- 2021
- Alcol
- 13,5 % vol
- Formati
- 0,5 l
Colore Giallo ambrato. Profumo Intenso al naso, con profumi di scorza di arancia candida e albicocca disidratata, uniti a sentori balsamici di erbe mediterranee.
Mustazza di Mustazza Cristoforo
Quasale Cabernet Sauvignon
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino
- Rosso · trocken · Quasale
Spezie dolci orientali ed un lieve ricordo di cacao tostato accompagnano il vino in tutte le fasi degustative, un frutto netto con note di vaniglia e cuoio sul finale.
Mustazza di Mustazza Cristoforo
Quasale Frizzante Ancestrale
- Vitigni
- Grillo, Catarratto
- Tipo di vino
- Spumante · Frizzante · Quasale
Di colore giallo con leggeri riflessi verdognoli. Bouquet intenso e ampio, spazia dalla crosta di pane a sentori fruttati di agrumi e mela golden, note floreali e macchia mediterranea.
Mustazza di Mustazza Cristoforo
Quasale Catarratto
- Vitigni
- Catarratto
- Tipo di vino
- Bianco · trocken · Quasale
- Alcol
- 12,55 % vol
Paglierino chiaro e luminoso, profumo intenso con note di glicine, pesca e albicocca, pompelmo rosa, salvia. Ben centrato al palato con concentrazione di frutto, freschezza e sapidità.
Mustazza di Mustazza Cristoforo
Roccatrono Spumante Brut Metodo Classico
- Vitigni
- Grillo, Catarratto
- Tipo di vino
- Spumante · Brut · Roccatrono
- Alcol
- 12,5 % vol
Colore Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Perlage Fine, persistente e continuo. Profumo con note di crosta di pane e lievito.
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