Michlits

Profilo dell'azienda

L'azienda Michlits è gestita da Elisabeth Michlits a Mönchhof, nella regione vinicola del lago Neusiedl. Le uve vengono coltivate su una superficie vitata di cinque ettari e trasformate in vini in bottiglia. L'azienda combina il lavoro vicino alla natura nei vigneti con metodi di vinificazione contemporanei. Per la produzione vinicola, la cantina si avvale di strutture storiche come la cantina Kreuzjoch e la cantina ristrutturata vicino alla chiesa parrocchiale. Il cantiniere Mag. Robert Hoffmann sovrintende all'affinamento dei vini.