Michlits

Über den Betrieb

Das Weingut Michlits wird von Elisabeth Michlits als Betriebsführerin in Mönchhof im Weinbaugebiet Neusiedlersee geleitet. Auf einer Rebfläche von fünf Hektar werden Trauben kultiviert, die zu Flaschenweinen verarbeitet werden. Der Betrieb verbindet naturnahes Arbeiten in den Weingärten mit zeitgemäßen Vinifizierungsmethoden. Für die Weinbereitung nutzt das Weingut historische Kelleranlagen wie den Kreuzjoch-Keller sowie den renovierten Keller bei der Pfarrkirche. Der Kellermeister Mag. Robert Hoffmann verantwortet den Ausbau der Weine.