Profilo dell'azienda
L'azienda Memento Moris situata a Pula trae ispirazione dalla locuzione latina Memento Mori, unendo il piacere del vino alla cultura e al paesaggio dell'Istria. Collocati sulle colline soleggiate della regione, i vigneti beneficiano di un microclima unico e di specifiche condizioni del suolo. Tali presupposti plasmano il carattere distintivo delle varietà coltivate Malvasia e Merlot. Dal vigneto alla bottiglia, la tenuta rispetta i ritmi della natura e onora la tradizionale maestria artigianale della vinificazione istriana.
La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Istrian Malvasia e Merlot.
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- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- croato, inglese
Vitigni
Vini (3)
Memento Moris Winery
Merlot Serdo
- Vitigni
- Merlot
- Tipo di vino
- Rosso · secco
- Annata
- 2019
- Alcol
- 14,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 22,00 €
A true, pure Merlot with pronounced aromas of red and black fruits. Ripe black cherry, blueberry, and plum with hints of earthy character and chalk. Full, ripe tannins and impressive freshness.
Memento Moris Winery
Syrah Mad Goat
- Vitigni
- Syrah
- Tipo di vino
- Rosso · secco
- Annata
- 2018
- Alcol
- 14 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 22,00 €
Mad Goat Syrah is deep dark crimson in color, with a powerful rich structure. Intensely concentrated and spiced with aromas of ripe berries such as blackberry and currant.
Memento Moris Winery
The Blond One
- Vitigni
- Istrian Malvasia
- Tipo di vino
- Bianco · secco
- Alcol
- 13,9 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 14,00 €
The wine is deep golden in color with a hint of amber. Floral, honeyed, with notes of dried apricots and peaches. In the mouth, the wine is dry, full-bodied, and moderately fresh with an oily texture.
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