Koppitsch

Profilo dell'azienda

L'azienda Koppitsch coltiva quindici ettari di vigneti a conduzione biologica a Neusiedl am See, tra le pendici dei Monti Leitha. Le uve sane vengono raccolte e selezionate a mano prima di essere lavorate con grande cura e rapidità. A seconda del vino, la maturazione avviene in vasche di acciaio inox così come in botti di legno e barrique, conferendo ai vini le loro caratteristiche distintive. La precisione e la costante attenzione durante l'intero periodo vegetativo fungono da garanzia di qualità per l'assortimento.