Ing. Petr Mokruša

Profilo dell'azienda

L'azienda Ing. Petr Mokruša coltiva vigneti nei due siti Mutěnská hora e Vyšicko nel comune di Mutěnice, nella regione vinicola della Morava. I vitigni principali di questa piccola azienda includono Pinot Gris, Sauvignon Blanc e Riesling. La maggior parte dei vini è prodotta in uno stile secco, con un'attenzione particolare alla purezza, al fruttato e al carattere varietale, mentre alcune selezioni selezionate subiscono un prolungato contatto con le bucce e un affinamento sui lieviti per ottenere un profilo più robusto e complesso. La gestione dei vigneti richiede una significativa quantità di lavoro manuale in determinate aree. Il produttore è stato riconosciuto nel Salon vín České republiky.