Hermanos Hernaiz - Finca La Emperatriz

Profilo dell'azienda

L'azienda Hermanos Hernaiz - Finca La Emperatriz si trova a Baños de Rioja nella denominazione Rioja DOCa e fa risalire le sue origini a una tenuta storica intitolata all'ultima Imperatrice di Francia. Nel 1996 la famiglia Hernáiz ha acquistato la proprietà con il chiaro intento di far rinascere la qualità e l'eleganza tradizionali di questo vigneto unico. La produzione si basa esclusivamente su vigneti di proprietà familiare, applicando pratiche agricole rigenerative e sostenibili da oltre quindici anni senza l'uso di insetticidi o erbicidi chimici. Eduardo e Víctor Hernáiz guidano il progetto puntando su basse rese, produzioni limitate e un accurato lavoro manuale.