Harrer H.P.

Profilo dell'azienda

L'azienda Harrer H.P., situata a Neusiedl am See, è gestita da H.P. Harrer dal 2011 dopo aver rilevato l'azienda biologica dei genitori. Insieme a sua moglie Sabrina, coltiva i vigneti profondamente radicati nella natura e gestiti come un ciclo ecologico. Numerose erbe selvatiche e officinali crescono tra i filari, creando un habitat per vari animali grazie a questo metodo di coltivazione sostenibile. Il lavoro quotidiano nei vigneti è caratterizzato da lavoro manuale, alta attenzione e profondo rispetto per la natura. In cantina, una vinificazione puristica e delicata garantisce la produzione di vini naturali autentici, vivaci e di carattere.