Griesel & Compagnie, Sekthaus Streit GmbH & Co KG

Profilo dell'azienda

L'azienda Griesel & Compagnie a Bensheim sulla Hessische Bergstraße coltiva vigneti su terreni sabbiosi e poveri di granito originati dal disfacimento meteorico. La cantina evita l'uso di erbicidi e punta invece su un inerbimento permanente con un'elevata biodiversità. Il lavoro in vigna si basa su uve raccolte a mano e su un intervento minimo durante la produzione del vino base. La gamma stilistica spazia da spumanti tradizionali con almeno venti mesi di affinamento sui lieviti a linee di prestigio di carattere e a vini exquisit a lungo invecchiati di annate specifiche. In vigneti come Fürstenlager e Auerbacher Höllberg, le diverse condizioni topografiche danno origine a spumanti sfaccettati.

La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Riesling e Pinot. L'azienda rifornisce dettaglio.