Graf

Profilo dell'azienda

L'azienda Graf è una cantina tradizionale di Halbturn, nel Burgenland, gestita dalla famiglia alla quarta generazione. L'azienda coltiva 23 ettari di vigneti nei cru Fuchsenfeld, Kaiserberg, Kaiserberg/Alter Satz, Haide, Bühläcker, Lehendorfäcker e Bauernwiesäcker nei pressi del lago di Neusiedl, nel clima pannonico della regione del Seewinkel. Le attività si basano su una viticoltura integrata controllata, focalizzata sulla produzione naturale ed ecologica di uve sane. Il portfolio comprende vitigni regionali come Welschriesling, Chardonnay, Muscat, Zweigelt, Merlot e Pinot Noir, dai quali si ricavano vini e succo d'uva. Vengono impiegate tecnologie di cantina moderne e delicate per preservare l'autenticità del gusto e il carattere dei vitigni nelle bottiglie.

La directory eno registra 21 vini, prevalentemente da Welschriesling e Zweigelt.