Fev

Profilo dell'azienda

L'azienda Fev è situata in un territorio di confine tra il Levante marittimo e La Mancha, dove vecchie vigne prosperano su terreni calcarei e poveri. Ubicati a un'altitudine di oltre 700 metri, i vigneti risentono della scarsità di precipitazioni e producono frutti concentrati. La coltivazione si concentra sui vitigni Garnacha Tintorera e Monastrell, con una predominanza della Garnacha Tintorera e della sua polpa violacea. Metodi moderni si uniscono a queste viti storiche per dar vita a vini complessi caratterizzati da frutta fresca e note floreali.