Profilo dell'azienda
L'azienda Feudo Antico si trova a Tollo Chieti nella regione Abruzzo e si concentra su vitigni autoctoni come Pecorino e Passerina, oltre al Montepulciano per i suoi vini rossi. I vigneti sono situati su siti collinari e montuosi accuratamente selezionati con elevate densità d'impianto. A seguito di un ampio studio di zonazione, l'area ha ottenuto lo status di DOCG Tullum nel 2019, diventando una delle denominazioni più piccole d'Italia. La vinificazione si basa su un intervento minimo, fermentazione spontanea per linee specifiche e l'assenza di chiarifica e filtrazione. Durante le attività di reimpianto nel 2013, sono stati scoperti anche i resti di una villa romana nella proprietà.
La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Chardonnay e Pecorino.
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- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (3)
Feudo Antico
Spumante Brut Metodo Classico Tullum Dop
- Denominazione
- Tullum DOCG
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Spumante · Brut · Spumanti
- Alcol
- 13 % vol
Fruttato, intenso con note di pasticceria e crosta di pane. Pieno, con buona persistenza ed acidità ben bilanciata
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