Dominio de Salvatierra, S.L.

Profilo dell'azienda

L'azienda Dominio de Salvatierra, S.L. si trova nella regione di Castilla y León e opera all'interno della denominazione Ribera del Duero DO. La cantina è stata fondata nell'anno 2020 da 33 soci e da un enologo dediti alla viticoltura vicino a Peñafiel. I vigneti sono situati su terreni calcarei e sassosi in zone di alta quota dal clima austero. Le uve provengono da località come Aldehorno, Pardilla e Moradillo. La produzione si concentra su vini che vengono affinati in botti di legno all'interno della cantina.