Domaine Mont d'Oraas

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Mont d'Oraas coltiva sei ettari di vigneti a Oraas, nel sud-ovest della Francia, producendo vini con le denominazioni AOC Béarn e Comté Tolosan IGP. Fondata all'inizio degli anni 2000 da Thierry Frontère con l'ambizione di ridare prestigio al terroir locale, la cantina è oggi gestita da Alexandre Frontère. Il vigneto è situato su un versante collinare con vista sui Pirenei su un terroir di terrazze di ciottoli e argilla. La coltivazione è certificata biologica, caratterizzata da un rigoroso controllo delle rese e dalla vendemmia manuale a maturità ottimale. In cantina, la vinificazione viene effettuata per parcella sfruttando la gravità in piccoli serbatoi, seguita dall'affinamento in botti da 400 litri.

La directory eno registra 3 vini.