Domaine des Trois Monts

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine des Trois Monts, a gestione familiare, si trova nella Valle della Loira ed è gestita dalla famiglia Guéneau da tre generazioni. Su una superficie vitata di 55 ettari, l'azienda coltiva vigneti su terreni argilloso-scistosi, coltivando tra gli altri i vitigni Cabernet Franc e Chenin. La gestione dei vigneti comprende misure quali l'inerbimento per la protezione del suolo, la potatura corta e la vendemmia manuale per denominazioni selezionate. La produzione spazia in un'ampia varietà di stili, tra cui vini rossi, bianchi, rosati e dolci, oltre a spumanti a metodo tradizionale. La cantina produce vini in 14 denominazioni e offre la vendita diretta in azienda.

La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Cabernet Franc.