Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Delaporte & Fils è una tenuta a conduzione familiare situata a Chavignol, nella regione del Sancerre, tramandata dal XVII secolo. La proprietà si estende su 33 ettari di vigneti, dove Sauvignon Blanc e Pinot Noir sono coltivati nel rispetto del terroir e dell'ambiente. Dal 2023 la tenuta possiede la certificazione di agricoltura biologica. La vendemmia è interamente manuale e si avvale di cassette impilabili per proteggere le uve. In cantina il mosto viene trasformato in vino con un intervento umano minimo e un ridotto utilizzo di solfiti.
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- Superficie vitata
- 33 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- francese
Vini
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