Domaine de Verex

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de Verex è situata ad Allaman tra Rolle e Morges sulle rive del Lago di Ginevra, estendendosi per 7,5 ettari di vigneti con un'esposizione ottimale a sud. La cantina è gestita da Florian Widmer, che rappresenta la quinta generazione da quando ha assunto la conduzione delle attività nel 2017, con una produzione interamente biologica a partire dal 2023. I Grand Cru vengono raccolti a mano e vinificati in una cantina centenaria. Una parte significativa dei vini delle denominazioni AOC La Côte e AOC Vaud viene venduta direttamente in tenuta dal 1982.