Domaine de la Couchetiere

Profilo dell'azienda

Situata nella Valle della Loira, l'azienda Domaine de la Couchetiere è gestita alla quarta generazione da Eric e Tony Brault. La proprietà, originariamente a conduzione familiare, coltiva un vigneto di 30 ettari distribuito nei comuni di Thouarcé e Notre-Dame-d'Allençon nel cuore della denominazione Coteaux du Layon. I vigneti sono situati all'interno delle regioni delle denominazioni Bonnezeaux, Coteaux du Layon, Anjou, Cabernet d'Anjou e Rosé de Loire. Applicando metodi di coltivazione tradizionali e sostenibili insieme alla vinificazione, l'azienda combina tecniche ancestrali con la tecnologia moderna. La cantina è membro della Chartre des Vignerons Indépendants.