Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine de la Coquillerie è situata ai margini della Forêt des Bertranges e si estende su quattro ettari di vigneti nei comuni di Chasnay, Saint-Lay e Nannay. Sui pendii calcarei-argillosi della denominazione vengono coltivati i vitigni Pinot Noir e Chardonnay. La gestione delle parcelle avviene individualmente in base all'esposizione, all'età e al suolo nel rispetto delle specifiche dell'agricoltura biologica. In cantina viene applicato un processo di vinificazione a basso intervento per riflettere al meglio il carattere del terroir.
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- Superficie vitata
- 4 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- francese
Vini
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