Cru de Cornaux

Profilo dell'azienda

L'azienda Cru de Cornaux è stata fondata nel 1978 da Serge e Marie-France Divernois ed è gestita come un'azienda di famiglia. I vigneti si estendono su una superficie di 5,5 ettari situata esclusivamente nel comune di Cornaux, nella regione dei Tre Laghi. La cantina pone l'accento sulla vicinanza alla natura, lavorando in regime biologico con la certificazione di Bio Suisse. La produzione comprende vini come Chasselas Barrique, Pinot Noir e Pinot Blanc. La vinificazione avviene nella tenuta tradizionale situata nel centro storico del paese di Cornaux.