Produttore · Italia
Corte Martini
Az. Agricola Corte Martini
Negrar · Veneto · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Corte Martini si trova a Torbe di Negrar, nella regione classica della Valpolicella. Negli anni '70 il padre ha rilevato la proprietà agricola caratterizzata da un cascinale storico risalente al 1601. I vigneti sono coltivati in armonia con i metodi agricoli tradizionali e sono caratterizzati da muretti a secco. Oltre alle viti, nella tenuta si coltivano anche olivi e ciliegi. I vini vengono affinati nella cantina storica, che presenta soffitti a volta realizzati in pietra locale.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Corvina e Corvinone.
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- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (4)
Corte Martini
Amarone della Valpolicella Classico
- Denominazione
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Vitigni
- Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
- Tipo di vino
- Rosso · Amarone
L’Amarone della Valpolicella Classico è un vino rosso carico, con l’invecchiamento tendente al granato. Il profumo ricorda la frutta passita, il tabacco e le spezie.
Corte Martini
Recioto della Valpolicella Classico
- Denominazione
- Recioto della Valpolicella Classico DOCG
- Vitigni
- Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
- Tipo di vino
- Dolce · Recioto
Il Recioto è il fulcro e la storia della Valpolicella Classica: è un vino rosso di grande struttura e buona alcolicità con residui zuccherini da dolce ad amabile.
Corte Martini
Valpolicella Classico Superiore
- Denominazione
- Valpolicella Classico Superiore DOC
- Vitigni
- Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
- Tipo di vino
- Rosso · Superiore
Il Valpolicella Classico Superiore è ottenuto dalla pigiatura e fermentazione delle uve corvina, corvinone, rondinella e molinara appena raccolte. Invecchiato almeno un anno, ha un colore rubino intenso inconfondibile.
Corte Martini
Valpolicella Classico Superiore Ripasso
- Denominazione
- Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC
- Tipo di vino
- Rosso · Ripasso
Il Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC rigovernato detto anche “passatore”, è ottenuto dalla rifermentazione del vino Valpolicella Classico Superiore DOC sulle vinacce dell’Amarone o del Recioto.
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