Clos Fornelli

Profilo dell'azienda

L'azienda Clos Fornelli si trova a Tallone, nella regione della Provenza - Corsica, ed è gestita dal 2005 da un duo dedicato che ha ristrutturato un'antica cantina della proprietà per avviare la produzione vinicola. I vigneti sono situati nell'entroterra sulle terrazze alluvionali del fiume Bravone, caratterizzati da terreni composti da depositi fluviali, scisto e numerosi ciottoli che conferiscono una spiccata impronta minerale. L'azienda coltiva esclusivamente vitigni autoctoni corsi come Niellucciu, Sciaccarellu e Vermentinu, affiancati dalla progressiva reintroduzione di rare varietà storiche. Vengono evitati i diserbbi chimici e i vigneti sono gestiti senza irrigazione per scelta, al fine di incoraggiare la crescita profonda delle radici e la resistenza climatica. La vinificazione si concentra sulla produzione di vini autentici legati al terroir che riflettono l'ambiente unico dell'isola.

La directory eno registra 11 vini, prevalentemente da Sciaccarellu.