Chateau Fontesteau

Profilo dell'azienda

L'azienda Château Fontesteau si trova nella regione del Médoc, a nord di Bordeaux, all'interno della denominazione AOC Haut-Médoc. Estesa su 100 ettari di vigneti, la proprietà produce vini rossi con un notevole potenziale di invecchiamento tramite l'agricoltura biologica e pratiche sostenibili. La cantina è certificata da ECOCERT, partecipa al sistema di gestione ambientale per i vini di Bordeaux ed è membro del sindacato dei vignaioli indipendenti. Tutte le fasi, dalla vendemmia all'imbottigliamento, si svolgono direttamente nella storica proprietà, le cui origini risalgono all'epoca gallo-romana. I vigneti sono situati in un ambiente naturale protetto, circondato da boschi e corsi d'acqua caratterizzati da una ricca biodiversità.