Chateau des Ferrages

Profilo dell'azienda

L'azienda Chateau des Ferrages è situata ai piedi della Montagne Sainte-Victoire a Pourcieux, in Provenza, e fa risalire la sua storia all'epoca rinascimentale, testimoniata da una torre superstite e da resti architettonici storici. Estesa su una superficie vitata di 28 ettari, la proprietà produce vini con le denominazioni AOC Côtes de Provence e AOC Côtes de Provence Cru Sainte-Victoire. La vinificazione avviene in una cantina di oltre 1000 metri quadrati che unisce tecniche di vinificazione moderne a metodi di affinamento tradizionali. Queste strutture sono dedicate alla produzione di quattro distinte cuvée.