Chateau de Nervers

Profilo dell'azienda

L'azienda Chateau de Nervers si trova a Odenas, nella regione francese della Bourgogne - Beaujolais, e fa risalire la sua storia al 1780, anno in cui l'edificio fu originariamente costruito come residenza di caccia. La cantina comprende 45 ettari di vigneti con parcelle situate all'interno delle denominazioni AOC Beaujolais, AOC Beaujolais Villages, AOC Brouilly e AOC Cru Brouilly. I vini rossi sono prodotti utilizzando Gamay, mentre i bianchi sono fatti con Chardonnay. La gestione dei vigneti segue standard certificati tra cui Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale e agricoltura biologica.