Château de la Craffe

Profilo dell'azienda

L'azienda Château de la Craffe è stata rilevata da tre amici nel 2021 e si trova a Francs, nella Francia sud-occidentale. Su una superficie totale di 20 ettari, la tenuta coltiva dieci ettari di vigneti con i vitigni Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Chenin Blanc e Sémillon. I vigneti sono situati su colline tra le valli dell'Isle e della Dordogne, nel prolungamento delle colline di Saint-Émilion. Certificata biologica fin dalla sua acquisizione, l'azienda pratica un'agricoltura rigenerativa senza pesticidi, fertilizzanti sintetici, insetticidi o lavorazione del terreno. Oltre alla viticoltura, l'attività agricola comprende tre ettari di alberi da frutto e sette ettari di campi selvatici e boschi per promuovere la biodiversità.