Profilo dell'azienda
La cantina Cave de Bovanche è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata ad Ardon, all'uscita del paese in direzione di Chamoson. Nicolas Jacquier è l'enologo che dirige l'azienda, rappresentando la seconda generazione alla guida della tenuta. Tutti i vini prodotti dall'azienda sono vinificati direttamente nella proprietà. Inoltre, la tenuta è stata nominata Rivelazione dell'anno nel 2022 da Gault & Millau.
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