Cardogneto & Cocciacavallo

Profilo dell'azienda

L'azienda Cardogneto & Cocciacavallo situata a Pratola Serra, in Campania, produce vini artigianali in quantità limitate. Il metodo di lavoro si basa su tecniche tradizionali senza l'uso di prodotti chimici, affidandosi invece a un ampio lavoro manuale in vigna. Il rispetto assoluto per il territorio, le fasi lunari e le condizioni meteorologiche guida il processo produttivo. La gamma comprende vini delle denominazioni Fiano di Avellino DOCG e Campania IGT, tra le altre. L'obiettivo è la creazione di vini d'annata unici, il cui carattere è plasmato da ogni specifica annata di raccolto.

La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Piedirosso e Merlot.