Ca sa Padrina

Profilo dell'azienda

L'azienda Ca sa Padrina si trova a Sencelles, nel cuore di Maiorca, ed è gestita oggi da due fratelli che rappresentano la terza generazione. La storia della cantina è strettamente legata alla tenuta di famiglia, dove i metodi tradizionali si uniscono alle pratiche di agricoltura biologica. La produzione si concentra su vini a denominazione di origine protetta Binissalem, ottenuti da vitigni autoctoni come Mantonegro, Callet e Premsal Blanc. Accanto alla vinificazione artigianale, la famiglia accoglie i visitatori direttamente nella proprietà per condividere i propri vini e il proprio patrimonio in un'atmosfera intima.