Profilo dell'azienda
L'azienda Borgo Scopeto è situata nel comune toscano di Castelnuovo Berardenga ad un'altitudine compresa tra 350 e 420 metri. Su un totale di 503 ettari di terreno, circa 70 ettari sono vitati con esposizioni prevalentemente a sud e sud-ovest. I terreni sono costituiti da roccia marnoso-argillosa con elementi sabbiosi e calcareo. Il vitigno principale è il Sangiovese, utilizzato in particolare per il Chianti Classico DOCG, affiancato da varietà come Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. La vendemmia viene effettuata prevalentemente a mano, seguita da una moderna vinificazione e dall'affinamento in botti di rovere.
La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Sangiovese e Syrah.
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- Superficie vitata
- 70 ha
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (5)
Borgo Scopeto e Caparzo Srl
Chianti Classico Gran Selezione
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosso · Gran Selezione
- Annata
- 2015
Il Chianti Classico Gran Selezione nasce da un’attenta raccolta di uve di Sangiovese di Borgo Scopeto. È il frutto della vendemmia dei vigneti più prestigiosi e viene prodotto solamente nelle annate migliori.
Borgo Scopeto e Caparzo Srl
Borgonero
- Tipo di vino
- Rosso · Supertuscan
Supertuscan di grande personalità ed eleganza. Le uve vengono selezionate nei vigneti di Cagliano e Vittoria, che presentano caratteristiche ottimali di suolo, esposizione e microclima
Borgo Scopeto e Caparzo Srl
Chianti Classico
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Tipo di vino
- Rosso
I vigneti si trovano ad un’altitudine compresa tra i 360 e i 450 metri sul livello del mare; le perfette esposizioni e le ottimali composizioni dei suoli identificano le tipicità di questo vino.
Borgo Scopeto e Caparzo Srl
Chianti Classico Riserva Vigna Misciano
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Vitigni
- Sangiovese, Syrah, Canaiolo
- Tipo di vino
- Rosso · Riserva · Vigna Misciano
Nasce da uve Sangiovese delle vigne più importanti del Borgo, in una località col nome di un piccolo Comune abbandonato dai suoi abitanti nel XV secolo: Misciano. Affinato in legno.
Borgo Scopeto e Caparzo Srl
Vin Santo
- Tipo di vino
- Dolce
Prodotto di antica tradizione, gradevole complemento di incontri conviviali, il Vin Santo del Chianti Classico si ottiene da uve Trebbiano Toscano e Malvasia lasciate appassire per tre mesi su graticci
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