Bodegas Miguel Ángel Pascual Larrieta

Profilo dell'azienda

L'azienda Bodegas Miguel Ángel Pascual Larrieta è situata a Samaniego, nel cuore della Rioja Alavesa, e vanta una lunga tradizione. La cantina gestisce 21 ettari di vigneti di proprietà situati su pendii tra i 400 e i 600 metri di altitudine, protetti dai venti freddi dalla Sierra Cantabria. I vigneti sono piantati prevalentemente a Tempranillo, affiancato da una quota minore di Viura. La vinificazione prevede sia il metodo tradizionale della macerazione carbonica a grappolo intero per i vini giovani, sia la diraspatura per i vini destinati all'invecchiamento. La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano utilizzando piccole ceste.

La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Macabeo e Tempranillo.