Bodegas Epifanio Rivera, S.L.

Profilo dell'azienda

L'azienda Bodegas Epifanio Rivera, S.L. è stata fondata nel 2004 dalla famiglia Rivera-Aparicio a Pesquera de Duero, all'interno della denominazione Ribera del Duero DO. La tenuta coltura circa 30 ettari di vigneti propri, che comprendono anche viti molto vecchie. La vendemmia viene effettuata tradizionalmente a mano, seguita da un'attenta lavorazione caratterizzata da tecniche manuali come follature e rimontaggi. L'affinamento avviene in una sala a temperatura controllata in botti di rovere francese e americano. La produzione totale annua ammonta a circa 100.000 bottiglie.

La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Tinta Fina.