Profilo dell'azienda
L'azienda Bodegas Carballal, nella denominazione Rías Baixas, è una cantina a conduzione familiare con una storia che si estende per oltre 40 anni. Originariamente fondata negli anni '70 e ricostruita nel 2001, la cantina si trova direttamente all'interno dei vigneti e opera su quattro livelli sfruttando il flusso per gravità. La vinificazione unisce la viticoltura tradizionale alle innovazioni moderne, tra cui l'uso di vasche in acciaio inossidabile e la copertura vegetale permanente nei vigneti. L'attenzione si concentra su vini autentici ottenuti da vitigni come Albariño, Loureiro e Treixadura.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Alvarinho.
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- Lingue
- spagnolo
Denominazioni
Vitigni
Vini (2)
Bodegas Carballal
Carballal
- Denominazione
- Rías Baixas DO
- Vitigni
- Alvarinho
- Tipo di vino
- Bianco · Cepas Viejas
- Annata
- 2023
- Alcol
- 12,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
Color amarillo-limón brillante. Aromas varietales de fruta madura y notas de flor blanca. Estructurado, serio, con marcada mineralidad, elegantes sensaciones tánicas maduras y sabor de largo recorrido.
Bodegas Carballal
Floreano e Punto
- Denominazione
- Rías Baixas DO
- Vitigni
- Alvarinho
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2023
- Alcol
- 12 % vol
COLOR: amarillo pajizo y brillante. AROMA: es intenso, con recuerdos de manzana, albaricoque y frutillas silvestres. GUSTO: bien armado, notas cítricas crujientes y un ligero dulzor.
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