Bodegas antiguas

Profilo dell'azienda

L'azienda Bodegas antiguas in Castilla y León è stata fondata nel 2012 dopo precedenti anni come produttore di vino da garage. La cantina gestisce cinque piccoli vigneti piantati con vecchie viti di Tempranillo nella regione della Ribera del Duero, insieme a vigneti antichissimi con le varietà Verdejo e Malvasía a Segovia e Rueda. La produzione annua è limitata a circa 7.000 bottiglie. La vinificazione unisce metodi artigianali e tradizionali alla tecnologia moderna, utilizzando impianti separati per la fermentazione e l'affinamento. Il portafoglio comprende vini rossi e bianchi complessi ed equilibrati.