Azienda Agricola Casale Marchese

Profilo dell'azienda

La storia dell'azienda Azienda Agricola Casale Marchese risale al 1301, quando la tenuta fu menzionata in una bolla pontificia di Bonifacio VIII. Nel corso del XVI secolo, la proprietà servì da residenza al compositore Emilio de’ Cavalieri, da cui la tenuta trae il proprio nome. Da circa due secoli la proprietà appartiene alla famiglia Carletti, che oggi gestisce la cantina giunta alla settima generazione. Tutti i processi, dalla vinificazione all'imbottigliamento, si svolgono direttamente nella tenuta, che produce anche il proprio olio d'oliva.