Alfred Markus Deim

Profilo dell'azienda

La tradizionale azienda Alfred Markus Deim fu documentata per la prima volta nel 1772 ed è da sempre gestita come una fortunata impresa familiare. I vigneti si trovano nei siti a terrazza del parco naturale di Schönberg-Kamptal e della regione vinicola della Wachau. L'azienda lavora esclusivamente uve provenienti dai propri vigneti, che vengono raccolte a mano e pressate delicatamente. La fermentazione e l'affinamento avvengono in botti di rovere all'interno di una tradizionale cantina a volta, conferendo ai vini una freschezza naturale.