7arts Winery

una Breasta · Oltenia · Romania

Profilo dell'azienda

L'azienda 7arts Winery si trova al centro della regione vinicola Banu Mărăcine DOC su un terreno esposto a sud. Nel 2010 è stata reimpiantata una superficie di 31 ettari sul sito del precedente vigneto utilizzando materiale di impianto certificato biologico. Le pratiche di coltivazione escludono gli erbicidi e si affidano alla vendemmia manuale con una rigorosa selezione delle uve. Nella cantina storica accuratamente ricostruita e dotata di spazi sotterranei, il processo di vinificazione utilizza una tecnologia all'avanguardia. Per i vini rossi vengono impiegate esclusivamente botti di rovere rumeno per conferire un'identità locale.

La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Fetească Neagră e Fetească Albă.

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Superficie vitata: 31 ha
Fondazione: 2010
Lingue: rumeno