Zenishi

Présentation du domaine

Le domaine Zenishi, basé à Tbilisi, est spécialisé dans la production de vins Qvevri secs de haute qualité sur le marché. La cave à vin moderne abrite 48 jarres en terre cuite enterrées, utilisées pour l'élaboration, l'élevage et le stockage des vins. Le processus de vinification associe des méthodes traditionnelles géorgiennes aux avancées technologiques modernes. La gamme de produits comprend des cépages tels que Khashmi Saperavi, Rkatsiteli et Kakhuri Mtsvane, ainsi que de la Chacha. Ces vins en quantité limitée sont distribués par l'intermédiaire de magasins spécialisés sélectionnés et de plateformes en ligne.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Rkatsiteli et Mtsvane. Le domaine fournit détaillants.