Zehentner

Présentation du domaine

Le domaine Zehentner est une exploitation familiale située à Illmitz, près du lac Neusiedl, gérée par Theresa et Franz Zehentner qui représentent la troisième génération. La surface viticole se répartit entre 60 pour cent de cépages rouges et 40 pour cent de cépages blancs, cultivés avec beaucoup de dévouement sur les sols régionaux. La méthode de travail à la fois traditionnelle et innovante associe une gestion minutieuse de la vigne à une vinification habile en cave. Franz Zehentner est responsable de la production, du travail dans le vignoble au développement des produits, tandis que Theresa Zehentner gère les contacts internationaux et l'exportation grâce à ses compétences linguistiques. Le portefeuille comprend des vins allant du rouge au blanc ainsi que du doux au vif.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Bouvier et Muskat Ottonel. Le domaine fournit distributeurs.