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Winzerhof Ernst

Producteur · Allemagne

Winzerhof Ernst

Winzerhof Ernst GbR

Allemagne

winzerhof-ernst.de

Présentation du domaine

Le domaine Winzerhof Ernst est situé le long de la Route des vins d'Allemagne et cultive environ 6 hectares de vignes à Maikammer et dans les environs. En 2012, la propriété a été transmise à Sophie, Christoph et Stefan Ernst, tandis que le membre senior Hermann continue d'apporter son aide dans toutes les opérations. Le portefeuille se concentre principalement sur des cépages traditionnels tels que le Riesling et le Pinot, adaptés aux sols divers des terroirs locaux. Pour atteindre ses objectifs axés sur la qualité, le domaine s'appuie sur des pratiques telles qu'une taille minutieuse, la réduction des rendements, des vendanges tardives et une cueillette sélective des raisins. Les vins sont élaborés pour être typiques de leur cépage et pleins de caractère.

L'annuaire eno recense 28 vins, principalement issus de Dornfelder et Riesling. Le domaine fournit détaillants.

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Superficie du vignoble
6 ha
Canaux de vente
Vente directe, Détaillants
Langues
allemand

Cépages

DornfelderRieslingGewürztraminerCabernet MitosCabernet SauvignonPinot NoirPinot MeunierPinot GrisPinot BlancSauvignon BlancMüller-ThurgauMorio MuskatScheurebeBlauer Portugieser

Vins (28)

Autres vins (5)

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