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Winzerhof Ernst

Erzeuger · Deutschland

Winzerhof Ernst

Winzerhof Ernst GbR

Deutschland

winzerhof-ernst.de

Über den Betrieb

Das deutsche Familienweingut Winzerhof Ernst liegt an der Deutschen Weinstraße und bewirtschaftet rund 6 Hektar Rebfläche in Maikammer und Umgebung. Im Jahr 2012 wurde der Betrieb an Sophie, Christoph und Stefan Ernst übergeben, während der Senior Hermann weiterhin in allen Bereichen unterstützt. Im Zentrum des Portfolios stehen vorwiegend traditionelle Rebsorten wie Riesling und Burgunder, die an die vielfältigen Böden der Region angepasst sind. Zur Erreichung der qualitätsorientierten Ziele setzt der Betrieb auf Maßnahmen wie einen sorgfältigen Rebschnitt, die Reduzierung der Trauben, eine späte Lese und eine selektive Ernte. Die Weine sind auf die Erzeugung sortentypischer und charaktervoller Qualitäten ausgerichtet.

Im eno-Verzeichnis sind 28 Weine erfasst, überwiegend aus Dornfelder und Riesling. Der Betrieb beliefert Handel.

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Rebfläche
6 ha
Verkauft an
Direktverkauf, Handel
Sprachen
Deutsch

Rebsorten

DornfelderRieslingGewürztraminerCabernet MitosCabernet SauvignonPinot NoirPinot MeunierPinot GrisPinot BlancSauvignon BlancMüller-ThurgauMorio MuskatScheurebeBlauer Portugieser

Weine (28)

Weitere Weine (5)

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