Producteur · Pays-Bas

Wijngoed Noordpol

Dronten · Flevoland · Pays-Bas

Présentation du domaine

Le domaine Wijngoed Noordpol est situé sur le sol calcaire de l'ancien Zuiderzee à Dronten, au cœur des Pays-Bas. S'étendant sur une superficie de 2,5 hectares, le domaine cultive de nouveaux cépages qui prospèrent dans le climat néerlandais. L'assortiment comprend des cépages blancs tels que Sauvignac, Solaris et Muscaris ainsi que les cépages rouges Cabernet cantor et Cabaret noir. Le climat frais confère aux vins une fraîcheur et une élégance caractéristiques. Le domaine mise sur les vendanges manuelles et une intervention minimale pour laisser s'exprimer le raisin, le sol et la saison.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Sauvignac.

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